ある日の夕食（その４１８）

　初めて訪れた米国南部テキサス州のダラス。老舗の日本食屋「貞庵（TEI-AN）」で美味しい手打ちそばを頂きました。３種のつゆの一つは、何とテキサス名物ピーカンのたれ。少し甘めですが、中々美味しかったです。刺身も新鮮で美味しく、おすすめのお店です。（2016年５月）