とっておきの1枚

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2009年12月24日

2009年12月24日

東京・銀座の人気ビストロ「マルディ・グラ」(03-5568-0222)の「男のニューハンバーグ」。私の地元洲本出身の和知シェフの自慢の一品。どの料理もきめ細かい味わいだし、ワインの種類も豊富で、大満足間違いなしだ。今夜のクリスマス・イブも、きっと満席に違いない。普段もなかなか予約が取りにくいが、おすすめの名店である。

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