1. 昨年末、予算の打ち上げの際、仲間が北島さんの御実家の「メンチカツ」を買ってきてくれた。何ともいえない美味しさで、口の中でジューシーな味わいがジュワーと広がる。小さい時からこれを食べて筋力・体力をつけてきたのかと感じ入った次第である。

2. また、妻の信子の友人が北海道旅行のお土産に「モリモトプリン」を何種類か買ってきてくれた。これまた何とも言えない甘さ、なめらかさで、久々に美味しいプリンを食べた。そして、かつて石川県商工課長当時、住んでいた金沢・泉野（寺町の近く）にあるブルーベリーチーズケーキのお店を思い出した。10年も前のことでもあり店の名前も忘れてしまっているが、県庁の職員の間でも大変人気で、よく買って帰ったものである。このお店は正直言ってそんなシャレた店構えをしているわけでもなく、古い小さなお店であるのに、毎日結構早い時間に売り切れていた。

3. 最近、商店街の衰退や小売業が厳しい環境にあることをよく耳にする。しかし、ちょっとした工夫やアイデアで、また、内容のある商品を提供できれば、小さなお店であってもまだまだチャンスがあるはずである。こんなことを考えながら、妻に「モリモトプリン」のお代わり（2つ目）を頼んだ。