とっておきの1枚

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2015年6月13日

2015年6月13日

ある日の夕食(その294)

この日は、フィリピンのロペス大使を囲んでの超党派の議員連盟の夕食会。党派を超えて懇談し、メンバー全員
フィリピン料理を満喫しましたが、最初の料理がこの「ポーク・ベリー」と言われるスープ。少しすっぱい感じですが、タイのトム・ヤム・クンや日本の味噌汁にも通じる味です。ごはんを入れて食べるあたりは、日本の習慣とも共通です(2015年5月)。

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