とっておきの1枚

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2011年8月16日

2011年8月16日

明石名物の「明石焼」。「玉子焼」とも言います。熱々・とろとろの玉子の中に大きなタコ。だし(スープ)につけて食べます。お好みでソースも。青のり一杯の、大阪のいわゆる「たこ焼き」よりはずっと上品で、美味しい地元・明石の名物です。この日は、最近の人気店「今中」(明石市岬町26-5)で炎天下約15分並んでやっと入れました。相席で、向かいに座ったお二人は京都からの方々。バイクで大阪から来られたカップルもはじめ、大人気のお店です。

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